極焚 きわめたき
炊飯器に置くだけでご飯が美味しく炊き上がる
高熱伝導率の力で味わいに変革をもたらす!新たな炊飯器の相棒が誕生
毎日食べるからこそ美味しいごはんを食べたくないですか?
炊飯器に入れて、炊くだけでふっくら美味しいご飯になる
炊飯器の性能を最大限高める相棒「極焚」を開発しました。
毎日おいしいごはんが食べたい。そのためには、やっぱり最新の炊飯器に買い替えないとダメなの?
現在使っている炊飯器を買い替えることなく、美味しいご飯を食べたいという思いから生まれました。
全ての炊飯器や1合炊きのライスクッカー、そして一人分のご飯が手軽に炊ける土鍋など、忙しい日々の中でも手軽に美味しいご飯を炊きたい方々にお勧めです。
お米が美味しく炊けない要因、それは「温度ムラ」が原因でした!
水加減も注意しているのに、お米が美味しく炊けない。実はそれ、“炊飯器内の温度ムラ”が原因かも!
従来の炊飯方式では、内釜を加熱するために1つの底ヒーターを使用していましたが、この方法ではお米に熱が均等に伝わらず、ムラが生じることがありました。
釜内中心部は周辺の温度よりも低温の傾向になる
「極焚」は釜底から発する高温エネルギーを最大限に利用します。釜底の高熱源を吸収し、釜内の中心部へと放出されることで、ご飯を迅速に炊き上げます。
更に、「極焚」は内釜全体を均一な高温で加熱する能力を備えており、一粒一粒のお米の芯まで熱が行き渡り、ふっくらとした粒立ちの良いごはんが炊けます。
釜内中心部は周辺の温度と均一になる
熱伝導率の高いアルミニウム合金の丸棒を職人の手により1本ずつ丁寧に作ってます。
アルミニウム合金の丸棒一本で削り出し、素材本来の高い熱伝導率を損なうことなく、しっかりと熱を釜内に放出しごはんの甘みと旨みを引き出す。
アルミニウム合金は、大気中でも頑丈で安定した酸化被膜を形成し、耐食性に優れ、サビにくい特性を持っています。また、加工性にも優れ、滑らかな表面仕上げが可能で、食べ物がこびりつきにくく、お手入れが簡単です。
アルミニウム合金は鍋、フライパン、水筒、ホイルなど、さまざまな一般的な用途で使用されており、人体に優しい素材となっております。
※ 削りかすはリサイクル工場にて、新たな金属材料としてリサイクルされます。
さまざまな炊飯器具に使用でき、置くだけで今までと違う炊き上がりが実感できます。
【極焚】5合~炊用
マイコン炊飯器 IH炊飯器に引けを取らないふっくらごはんへ
IH炊飯器 圧力IH炊飯器のようなふっくらもちもちごはんに
圧力IH炊飯器 高級圧力IHを超える甘みと粘り気のあるもっちりとした炊き上がりに
土鍋 遠赤外線効果と極焚の合わせ技で炊飯器ではまねできない美味しさ
【極焚】1~3合炊用
1~3合炊き用は一人用のごはんに特化したサイズ。3合炊き炊飯器や一人用の土鍋に最適。
毎日食べるご飯だからこそ、ひと手間かけて美味しく食べたい!
女性でも美味しく食べ切れる、ちょうどいいサイズの土鍋にもお勧めです。
炊きこみごはんの問題で、お米の芯が残った・べちゃべちゃ・味や硬さがまばら…など、米がうまく炊けない、炊き上がったご飯が固かったり、べたついたりする。レシピ通りに作ったのに、なぜか美味しく仕上がっていない!
それは、熱が釜内部まで行き届いてないのが原因のひとつかもしれません⁉
お米以外に色んな具材を入れることで、釜内中心部に熱が一層届きにくくなります。「極焚」を使用することで、十分な熱が釜内部まで浸透し美味しく仕上がります。
熱のムラを解消した炊きこみごはんは美味しいです!
ムラなく炊き上がったお米は冷めても美味しい!
1. 極焚を先に入れる場合
①釜中心部に「極焚」をセットします。②洗った米を入れます。③いつもの量の水を入れます。④吸水時間を置き火にかける。
※お水の加減は、お好みで調整して下さい
2. 極焚を後から入れる場合
①内釜に予め米と水を入れます。②③「極焚」と釜底の間に米が入り込まないように、米を払う感じで振りながら入れてください。④炊飯器にセットし吸水時間を置きスイッチをいれる。
商品名:極焚(5合~炊き用) / 極焚(1~3合炊き用)
素材: アルミニウム合金
寸法:約38mm(底)x95mm(高) / 寸法:約30mm(底)x75mm(高)
重量: 約100g / 重量: 約50g
設計: 日本
製造: 台湾
食品衛生法規格基準適合品
使用上の注意 ごはんが炊き上がった後非常に熱くなるため、素手で触ることの無いようご注意ください。
◯お取り扱いについて
:鉄製品のようなシーズニング等は不要です。水洗いしてすぐにご使用いただけます。
:使用後は水または中性洗剤で洗ってください。水分をふき取り乾燥させるとさらに錆びにくく長持ちします。
:表面を傷つけないため、タワシではなく食器洗い用スポンジの使用をおすすめします。
注意点について
:ご使用の際は炊き上がり後非常に熱くなるため、素手で触ることの無いようご注意ください。
■よくあるご質問
Q.何合炊きの炊飯器に使用でしますか?
1合・3合の炊飯器にお使い頂けます。
Q.保証はついてますか?
素材の性質上生涯にわたり長期間使用可能ですが、経年劣化を除き弊社取扱い販売中に限り保証期間は無期限です。
*通常使用にて損傷が発生した場合のみとなります。
Q.修理できますか?
割れたり欠てしまった製品は修理できません。新しい商品とお取替えいたします。
Q.表面に傷や錆びはあったりしますか?
錆びはございません。製品はひとつひとつ手作りです。中には細かいほそい線状などはありますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
Q.錆びたりしますか?
使用の過程で表面に黒ずみが生じることがあります。これはアルミニウムとミネラルと反応してできた水酸化アルミニウムです。体に優しいですが気になる方はスコッチブライトなどで落としてください。
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